Палата N5 : Прозаики Ничто так не развивает творческий почерк, как автографы. |
Гастрономическая поэма.
05.05.2007, 15:30
|
#1
|
Посетитель
Регистрация: 27.04.2007
Адрес: Таки да!
Сообщений: 22
|
Гастрономическая поэма.
Little_doll посвящается.
Как -то я писал о возвышенном, теперь пришла пора о сьедобном. Хотя, кто сказал, что сьедобное - не может быть возвышенным. Если инстинкт продолжения рода назвали любовью, то имхо гурманство не менее возвышенно. Причём, если любовью, человек среднего возраста (25-35) занимается раз в день, то, извините, покушать норовит минимум 3. И это не включая закусоны, перекусы, пивко с рыбкой, шампусик с шоколадкой, водочку с огурчиком (нужное подчеркнуть) И, естественно, не хлебом единым.... А так-же мясом, рыбой, овощами, фруктами и молочными продуктами.И это я ещё не вспоминал о деликатесах.
Ах, какое слово - деликатес. Или как сказал, кажется, поэт - "Как много в этом звуке... Для языка и для желудка". Произнесите это слово. Прокатите его от середины до кончика языка, слегка прижатого зубами. Погодите, не бегите к холодильнику! Я ведь только начал.
Так вот о деликатесах. Кто как, а я просто обожаю дары моря. А, как это звучит? Сразу представляется русалка, выносящая поднос со всякой всячиной. Нет, лучше три русалки пляшущие на хвостах с тремя подносами... Класс картинка! Смесь Рембранта с Айвазовским. А на подносе - омары и крабы, кальмары и мидии, копчёная осетринка, раки, красные как революционное знамя, икра чёрная и красная, но обязательно зернистая (паюсную пусть голодающие негры хряпают). И всё это посыпанно петрушкой, укропчиком, кинзой, зелёным луком, чуть отваренной спаржей. И украшенно порезанным на тонкие дольки ананасом. Ну как здесь не захочется хоть на минуту стать тем буржуем, прославленным Маяковским.
Ну, продолжу для тех, кто ещё не захлебнулся слюнкой.
На вершине всей этой пирамиды порока лежат, естественно, королевы бала.
Кто бы вы думали? Ну, конечно же устрицы. Устрица - это верх вкусового наслажденья, это радость души, это дыры в карманах. Возьмите свежую устрицу. Проведите пальцем по замысловатому орнаменту её ракушки. Пока не провели, орнамент несколько грубоват. И только на ощупь можно ощутить всю его прелесть и сложность. Откройте ракушку. Существует множество способов открывания. Я не хочу вдаваться в подробности, просто откройте её. Погрузите кончики пальцев в нежнейшую мякоть. Только не грубо, а нежно, ещё нежнее, ещё... Какие ощущения вы испытываете? Неправда-ли что это можно сравнить только с той нежностью, с которой вы ласкаете любимую женщину. Чуть соли и капля лимонного сока. Ни в коем случае не сдабривайте устрицу уксусом. Он перебьёт всю гамму вкуса. Сдобрили? А теперь высасываем мясо из ракушки. Жёстко, единым глотком, чуствуя себя почти садистом. И вот она уже во рту. Какая гамма вкуса, запаха и чувств!!! Не глотайте жадно. Дайте вашим вкусовым рецепторам ощутить и насладиться. К устрицам хорошо подходит белое вино. Но не сухое и не сладкое, а полусухое. Прекрасно оттеняет вкус.
И запомните - устрицы не созданы для насыщения. НЕ ОБЖИРАЙТЕСЬ УСТРИЦАМИ !!!
optimist (с)
|
|
|
|
05.05.2007, 16:16
|
#2
|
стихирург и прозектолог
Регистрация: 16.04.2007
Сообщений: 1,375
|
optimist, ты б еще фотки приложил, садюга!
|
|
|
|
05.05.2007, 23:38
|
#3
|
Старший эпидемиолог
Регистрация: 24.03.2007
Адрес: Israel
Сообщений: 13,092
|
Не люблю морепродукты ,но написано так ,что даже у меня слюнки потекли.
Пойду съем чего-нибудь с мыслями об икре (правильной ,зернистой).
Убийца диеты ,ты!
|
|
|
|
06.05.2007, 00:43
|
#4
|
тощий злюка
Регистрация: 10.04.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7,897
|
Цитата:
Сообщение от chajka
Убийца диеты ,ты!
|
Не то слово!А как эротично обрисовал сам процесс!Талант!
|
|
|
|
06.05.2007, 05:18
|
#5
|
Независимый одиночка
Регистрация: 10.04.2007
Сообщений: 1,339
|
optimist, брат,все это конечно же хорошо...(утерев слюни с рубашки...),но копирайтик где?Сорри,что порчу аппетит.Скинь любому модеру в личку кто автор,ладно?
chajka,
Цитата:
Сообщение от chajka
Пойду съем чего-нибудь с мыслями об икре (правильной ,зернистой).
Убийца диеты ,ты!
|
|
|
|
|
06.05.2007, 16:16
|
#6
|
Злое Мамо Дино
Регистрация: 10.04.2007
Адрес: Рига , Латвия
Сообщений: 1,407
|
кхм ...
испорчу вам топик - морепродукты и зелень не ем , а спаржу - просто неперевариваю , как говорится , огранически .
мясо и шоколад рулят
хотя - описание красочно .
|
|
|
|
06.05.2007, 17:53
|
#7
|
...*)<|^~^|>(*...
Регистрация: 20.04.2007
Адрес: с другой стороны монитора
Сообщений: 1,709
|
не люблю устриц....
но написано творчески.
|
|
|
|
06.05.2007, 21:00
|
#8
|
Посетитель
Регистрация: 27.04.2007
Адрес: Таки да!
Сообщений: 22
|
Цитата:
Сообщение от Дингер
optimist, брат,все это конечно же хорошо...(утерев слюни с рубашки...),но копирайтик где?Сорри,что порчу аппетит.Скинь любому модеру в личку кто автор,ладно?
|
Дык вроде моё , если конечно никто другой не претендует. Года три назад на шаре постил...
|
|
|
|
06.05.2007, 21:03
|
#9
|
Независимый одиночка
Регистрация: 10.04.2007
Сообщений: 1,339
|
optimist, понимаешь какая петрушка выходит-то...ну не читал я раньше эту штуку,тем более на каком-то шаре)кста,это что?)
Ну раз твое - вопросов нет.Ставлю цопик...
|
|
|
|
07.05.2007, 19:52
|
#10
|
буквоед
Регистрация: 18.04.2007
Адрес: ЯНАО
Сообщений: 1,115
|
Пока читала, схрумала сочную истекающую соком грушу.
Омары, крабы, икра - с ПЕТРУШКОЙ-УКРОПОМ-ЛУКОМ??? Помилуйте, что за варварство? Это ж не картошка в мундире, в конце концов...
|
|
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
Текущее время: 14:29. Часовой пояс GMT +3.
|
|
|
|